发布日期：2019-09-23 点击量:7577 来源: 通讯员:张军
杭州萧山技师学院40年华诞—我是技师学院“厨王””厨艺大赛活动
一、活动主题
我的厨房我作“煮”，健康调味我争“鲜”。
二、活动宗旨
为学院广大厨艺爱好者提供一个展现才艺的舞台，促进烹饪高手之间的互动与交流。引导大家培养一个良好的饮食兴趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，推动我院为民服务创先争优活动开展。
三、活动时间： 9月20日下午13点30分
活动地点：综合技术系烹饪实训场地
四、组织机构
为了加强本次活动的领导，使大赛收到预期的效果，设立大赛组委会。
评委：陈聪玮 臧华辉 邓宁宁 徐 棉
五、活动内容
1、参赛作品：酸辣土豆丝、番茄炒蛋、萧山辣椒菜、红烧鲫鱼、红烧鸡、油爆大虾、酱爆茄子、可乐鸡翅、手撕包菜、香菇青菜（各选手选择一个菜品报名参加）。
六、经过一个小时的制作佳肴，最终评委现场评定以下教职工获得本次奖项|
序号 |
作品名 |
作者 |
得分 |
奖项 |
|
1 |
油爆大虾 |
尹 强 |
283 |
一等奖 |
|
2 |
油爆大虾 |
诸 悦 |
268 |
二等奖 |
|
3 |
可乐鸡翅 |
兰新花 |
268 |
二等奖 |
|
4 |
可乐鸡翅 |
何 颖 |
267 |
二等奖 |
|
5 |
红烧鲫鱼 |
韩在伟 |
266 |
三等奖 |
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6 |
油爆大虾 |
汤国泰 |
264 |
三等奖 |
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7 |
可乐鸡翅 |
王颖霞 |
257 |
三等奖 |
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8 |
油爆大虾 |
马 新 |
256 |
三等奖 |
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9 |
红烧鸡块 |
徐智松 |
253 |
三等奖 |
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