为切实提高我区茶产业从业人员技能水平，提升综合素质，培养产业带头人，抓好农民教育培训，夯实乡村振兴人才支撑，我院举办了2021年萧山区茶产业高素质农民培训班，我区40余名符合高素质农民培育对象的茶产业从业人员参加了此次培训学习。

培训班分四期举行，培训总课时不少于15天，目前已经培训了三期。在培训班现场，来自我区进化、戴村、所前、义桥、楼塔、闻堰等重点产茶镇街的茶产业从业人员，有从业几十年的资深茶人，也有刚创业的新生代茶人，还有我院园林专业的学生旁听，他们聚在一起积极交流、互相切磋、不断精进手工炒茶的技能水平。

来自楼塔的俞师傅说：“萧山手工炒制的茶叶以扁茶为主。炒好的茶叶要先通过外形分辨出好坏，然后冲泡开汤，看汤色、闻香气、尝滋味、看叶底，也是学员们的‘基本功’。所以我很高兴来参加这次培训，这样才能精益求精，更加进步！”作为指导手工炒茶的老师，沈阿姨炒茶30年有余了，她在现场认真指导“徒弟”，毫无保留地把自己掌握的炒茶经验和诀窍一一传授给培训班的学员们。

本次培训，结合了首期课程的经验，在此基础上进行课程的升级和优化，以课堂教学、实习实训、线上学习、现场观摩、并去了戴村九清公、绍兴新昌等地考察。展开深入教学和实践，充分调动培训学员的积极性和主动性，从而进一步抓好茶农教育培训，夯实乡村振兴人才支撑。培训结束后，学员们参加了评茶员职业资格鉴定考试。

我院副院长曹飞颖和农业农村局余水军在开班仪式上作动员讲话

外出考察集体照

技能鉴定理论考试现场

技能鉴定实操考试现场