校际合作做精做强优势专业

发布日期：2012-06-14 点击量:2464 来源: 通讯员:

6月13日在绍兴浙江农业商贸职业技术学院，我校教学负责人参加了《烹饪工艺与营养》专业（3+2）一体化人才培养模式研讨会。到会的各中职学校教学负责人和部分学科带头人和浙江农业商贸职业技术学院的有关负责人和学科带头人就《烹饪工艺与营养》中高职衔接进行了较为广泛的研讨。

浙江农业商贸职业技术学院是由一家老牌的技工学校发展起来的高职院校，办学历史较长，学校一直倡导以学生为主体，以就业为导向，以质量求生存，以特色占市场的教学理念，努力培养适应社会，服务社会的掌握专门技能的高素质技能型人才。

会议就双方培养目标、课程体系、教学内容如何对接进行了研讨。会议决定成立校际联谊会，为今后的工作交流、情感交流和教学交流以及信息交流提供平台，以促进双方进一步的合作办学。

烹饪专业是我校的特色和优势专业之一，近年来此专业培养的学生在各级技能大赛中凭精湛的技艺获奖频频，毕业生供不应求，企业用工反映良好。此次会议为我校在烹饪专业教学改革、专业建设和提高办学层次上设立了新的起点，为下一步如何做精、做强烹饪专业明确了方向。

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