清和四月,谷雨将至。4月17日下午,以“每天一杯茶、健康进万家”为主题,2019年杭州萧山技师学院全民饮茶日活动在学院广场正式亮相。我院作为萧山区茶叶研究会首批茶文化进校园的试点单位,已连续4年举办相关活动。
本次活动延续了往年较受师生欢迎的内容,如茶艺和炒茶表演、有奖竞答等。同时首次采用了双会场的模式,单独设立互动区与品茶区,以满足师生的不同需求。品茶区分设六席,泡制的茶叶涵盖了白茶、黑茶、黄茶、绿茶、红茶和青茶六大类。茶席布置或清雅或古典,最具特色的主茶席以一袭白纱零星点缀淡雅的花朵,仿若一道九天银虹,幻成霞绮。
品茶区精心布置的主茶席
茶艺社社员冲泡普洱茶
茶艺社社员冲泡绿茶
炒茶表演
活动中最引人注目的依然是学院茶艺社优雅娴熟的茶艺表演。白衣少女缓缓就座于茶桌边,“高山流水”的音乐配合着她们优美的泡茶动作,让在座的观众安静了下来,细细地品味。翠绿的茶叶在碗中盘旋,芬芳的茶香从茶碗中飘出。表演结束后,台下的观众仍然意犹未尽。此外,学院美食社也为大家带来了他们亲手制作的青稞团和茶叶蛋。
茶艺表演
美食社为大家带来亲手制作的青稞团、茶叶蛋
学院老师品茶
有奖竞答环节气氛热烈
在茶香诗韵中,本次全民饮茶日活动圆满结束。近几年,我院一直致力于茶文化的推广和茶产业技术技能人才的培养,并依托茶艺社、园林专业等办学资源优势,已初步形成茶艺培训、课堂教育、茶文化推广为一体的茶文化进校园特色模式。茶艺社作为学院最年轻的社团之一,不仅拿下萧山区首届茶艺表演大赛金奖,更受邀在中国国际茶博会上表演,已成为学院第二课堂一道靓丽的风景线。