校企“联姻” 宝盛智能烹饪企业学院正式成立

       11月11日，浙江宝盛旅业集团、杭州萧山技师学院共建的宝盛智能烹饪企业学院启动仪式顺利举行。浙江省餐饮行业协会会长沈坚，区人社局党委书记、局长吴琴芳，宝盛控股集团常务副总裁沈斌峰，宝盛控股集团副总裁、浙江宝盛旅业集团总经理来振里，宝盛控股集团副总裁马国珍，杭州萧山技师学院党委书记王尧林等领导出席仪式。

       浙江省餐饮行业协会会长沈坚代表协会为校企的深度融合、强强联手、资源共享，探索出全国高校职业化培养人才与餐饮智慧化高度融合的新路径表示衷心祝贺。他希望，餐饮人才能够通过学院老师的带领以及职业技能大师的指导，进一步提升智慧化烹饪技艺，为全省新餐饮高质量发展提供可复制可推广的经验，扎实推进共同富裕，共建幸福美好生活。

       区人社局党委书记、局长吴琴芳表示，宝盛智能烹饪企业学院的成立是校企协同育人的新模式，是探索产教融合的新机制，是打造人才培养高地的新举措。希望双方拓展更大的校企合作空间，创造更有效的人才培养模式，在创新机制上共同努力，在服务企业上一马当先，在作用配套上下足功夫，共用资源、共育人才、共研技术、共享成果，着力打造政校企合作的标杆，为萧山乃至全国相关企业培育专业人才，提供技术服务，为全区经济社会的高质量发展提供智能支撑和人才保障，同时也期待双方协同探索、互利双赢，在智能烹饪领域技能人才培育中取得新突破、新成效。

       据了解，宝盛智能烹饪企业学院是浙江宝盛旅业集团与杭州萧山技师学院合作成立的“企业学院”。校企的深度融合和“联姻”，将在智能烹饪菜品研发、智能烹饪实训室建设、智能烹饪工程师新型人才培养、餐饮智能化研究推广等方面开展深入合作和研究，力争成为产教融合的典范，智能烹饪人才的发源地和引领者。

       启动仪式结束后，与会人员一行实地参观了宝盛智能烹饪体验中心，并围绕智能烹饪菜品进行开放研讨。